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Receita: Cocada mole de laranja na pressão

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes na panela de pressão, tampe e leve ao fogo até começar a chiar. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.
  2. Deixe a pressão ser liberada naturalmente para abrir a panela e transferir para um refratário ou potes individuais. Sirva morna ou fria, acompanhada, se desejar, de queijo branco ou sorvete

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